Student cupcakes

Hej igen!

Till den 5e juni gjorde jag 30 studentcupcakes till min mentors dotter.

Jag fick fria händer då också fast det skulle vara studentigt. Och jag tycker jag fick

till dom rätt bra. Studentmössorna var lite pillriga att göra men det gick.

Jag provade mina nya bladutstickare och dom är ju guld värda, blir så snyggt! :D

Muffinsen blev choklad, så goda, och frostade dom med chokladsmörkräm.

Chokladsmörkräm:

400 g normalsaltat smör

250 g ljus choklad

3 dl florsocker

2 msk kakao

Smält chokladen och låt svalna lite. Vispa smör och florsocker poröst.

Häll i chokladen och kakaon och vispa den slät. Spritsa på cupcakesen :)

Jag blev sjukt nöjd med dom här! :D Fler cupcakesbilder kommer ;)